ОХЛАЖДАЮЩИЙ ТУННЕЛЬ

►Это машина, выполненная из нержавеющих материалов с полиуретановой лентой, используемая для снижения температуры продукта внутри охлаждающего туннеля до желаемых значений.
►Лента представляет собой полиуретановую ленту, подходящую для пищевых продуктов, толщиной 1,2 мм и шириной, соответствующей требованиям.
►Общая длина туннеля составляет 30 метров, из которых закрытая зона составляет 28 метров.
►Внутренние и внешние части туннеля выполнены из нержавеющей стали.
►Туннель управляется с помощью PLC, и все управления осуществляются через сенсорный экран на машине для покрытия шоколадом.
►Есть автоматическая система натяжения ленты, которая продлевает срок службы ленты.
►Мотор ленты оснащен устройством для контроля скорости.
►Дно туннеля охлаждается водой.
►Есть автоматическая система направляющих ленты, которая предотвращает ее перемещение влево и вправо на входе и выходе туннеля.
►Ролики на дне туннеля будут покрыты хромом.
►Туннель представляет собой закрытую систему с воздушным охлаждением.
►С помощью заслонок на крышках холодный воздух может быть направлен непосредственно на продукт.
►Благодаря циркуляции воздуха, продукты в охлаждающем туннеле охлаждаются наиболее подходящим образом и доводятся до желаемой температуры для упаковки.